Mã ADB0009 là bản cắt sẵn dành riêng cho nữ. Nó hay được hỏi tới bởi người đang lo cho một tổ bếp có sáu nam và bốn nữ. Trong bản ghi, món này là áo bếp cắt sẵn theo dáng nữ. Nó được cắt theo một dáng riêng cho nữ, xa hơn nữa do số đo từng người định. Sửa một đường may cho vừa thì nó chịu. Phần điểm qua ở đầu bản ghi có dải cỡ và màu. Chuyện dáng nữ khác dáng nam thế nào thì không nói.
Sáu nam và bốn nữ trong cùng một tổ
Bếp nhà hàng lâu nay vẫn được mặc định là chỗ của nam. Thực tế thì tổ nào cũng có nữ, và tỷ lệ ấy tăng đều mỗi năm. Nhưng đa số mẫu áo bếp trên thị trường vẫn dựng từ khuôn nam rồi thu nhỏ lại. Thu nhỏ thì ra cỡ nhỏ, chứ chưa ra dáng khác. Vai vẫn ngang, thân vẫn thẳng, và người mặc phải xắn lên hoặc chấp nhận rộng. Cách xử lý phổ biến là mua cỡ nhỏ nhất rồi ai vừa thì mặc. Đây là chỗ nhầm hay gặp nhất, bởi có cỡ nữ chưa phải là có dáng nữ: cỡ nói về số đo, còn dáng nói về cách cắt. Một chiếc áo cắt theo dáng nữ khác ở vai, ở chiết eo và ở độ dài thân. Ba điểm đó chẳng hiện ra trên bảng cỡ, chúng chỉ lộ ra khi mặc thử. Danh sách nhân sự bếp không kèm số đo, bởi nó lập cho việc chấm công. Lối chắc nhất là dựng một bảng số đo riêng, lấy cho từng người có tên trong tổ. Bảng ấy xài chung cho cả hàng cắt sẵn lẫn hàng đặt riêng.
Ba số đo riêng cho nhánh nữ
Đầu tiên là rộng vai, đo từ mỏm vai này sang mỏm vai kia. Tiếp theo là chỗ chiết eo, lấy tại phần nhỏ nhất của thân. Sau chót là dài thân trước, lấy từ chân cổ xuống tới chỗ muốn áo dừng. Nắm ba số đó thì ngăn quần áo đầu bếp trong danh mục tách được nhánh nam và nhánh nữ. Muốn có hàng sớm thì mẫu đồng phục may sẵn cho nữ là hướng nên xem trước. Khối quản lý ngồi ngoài bếp thì đồng phục công sở đặt cùng lượt nên gộp vào một đơn cho gọn sổ. Ba dòng ấy chung một bản dự trù thì kế toán chỉ phải mở một mã.
Phần bị lược khỏi bản khai
Dáng cắt riêng cho nữ chưa từng tách thành dòng riêng. Không có sơ đồ dáng, chẳng có bảng so nam với nữ, mà phần chiết eo cũng không hơn gì. Số đo của từng người có tên trong tổ bếp, thứ đắp vào chỗ hụt chính là nó. Phần bị lược khỏi bản khai là dáng cắt cho nữ khác dáng nam ở chỗ nào, và chính chỗ đó định đoạt một lô mặc vừa hay phải sửa. Bảng số đo ấy chỉ bếp mới lập nổi, mà lập một lượt là xài lâu. Người mới vào thì đo thêm một dòng, thế là xong.
Chỗ dáng nữ khép lại
Cái cắt theo dáng nữ chỉ được cắt theo một dáng riêng cho nữ, và nó chẳng nới thay ai một đường chiết eo. Trang này chưa từng nêu phép thử, còn cái quy mọi thứ về một mối là số đo của từng người có tên trong tổ bếp. Nằm dưới hết thảy những dòng trên là cuộn thước, chẳng phải chữ dành cho nữ in trên nhãn. Đáng làm trước cả đơn hàng là một bảng số đo riêng cho từng người trong tổ, xong trước khi tổ vào ca.
