Găng sợi màu trắng có một đặc điểm mà bảng thông số không ghi: nó ghi lại toàn bộ lịch sử công việc trên bề mặt. Bụi gỉ nhuộm nâu, dầu máy nhuộm xám, mực in nhuộm loang, và không loại nào giặt ra hết.
Đây vừa là ưu điểm vừa là nhược điểm tuỳ ngành. Ở nơi cần kiểm soát vệ sinh, vết bẩn hiện ngay là tín hiệu đổi găng rất hữu ích. Ở xưởng cơ khí, cùng đôi găng đó sẽ trông như hỏng chỉ sau một buổi trong khi thân sợi vẫn còn tốt nguyên.
Hệ quả về chi phí rất thật: xưởng cơ khí dùng găng trắng thường tiêu thụ nhiều hơn hẳn mức cần thiết, chỉ vì công nhân và tổ trưởng loại găng theo cảm quan. Chọn màu đúng ngành tiết kiệm được khoản này mà không hạ chuẩn nào.
Bảng Chọn Màu Găng Theo Ngành Nghề
Nguyên tắc chung: chọn màu tương phản với chất bẩn chính của công đoạn nếu muốn phát hiện sớm, chọn màu tiệp với chất bẩn nếu muốn kéo dài vòng đời. Không có màu nào tốt cho mọi ngành.
Khâu đóng gói, kiểm hàng, sơ chế và kho thành phẩm nên dùng màu trắng vì chất bẩn ở đó là thứ cần phát hiện. Xưởng cơ khí, sửa chữa máy, xây dựng và bốc xếp nên dùng màu sẫm vì chất bẩn ở đó là điều đương nhiên.
Ngoài ra màu găng còn dùng để phân biệt bộ phận hoặc phân biệt bậc bảo vệ, giúp quản đốc kiểm tra bằng mắt từ xa. Các màu khác của cùng nhóm hàng nằm trong nhóm găng sợi dệt kim nhiều màu.
Găng Trắng Trong Khu Vực Có Yêu Cầu Vệ Sinh
Nhiều cơ sở chọn găng sợi trắng cho khu vực chế biến vì nghĩ màu trắng là đủ sạch. Cần phân biệt rõ: găng sợi dệt kim để trần sinh xơ và giữ ẩm, nên nó không phải trang bị cho khu vực có yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt dù màu gì.
Vai trò đúng của nó ở khu vực này là lớp lót bên trong hoặc dùng cho khâu vận chuyển bao bì, kê xếp thùng, không tiếp xúc trực tiếp sản phẩm. Khâu tiếp xúc trực tiếp cần loại chuyên dụng trong nhóm găng dùng cho chế biến thực phẩm.
Nếu vẫn dùng găng sợi trong khu vực này, phải quy định thay theo ca cố định và giặt tập trung, không để người dùng tự giặt tại nhà. Sợi bông ẩm để qua đêm là môi trường vi sinh rất tốt.
Vết Ố Vàng Không Giặt Ra Là Dấu Hiệu Sợi Đã Ngậm Dầu
Trên nền trắng, vết ố vàng bám dai là dấu hiệu dầu khoáng đã ngấm sâu vào lõi sợi bông chứ không chỉ bám bề mặt. Sợi ngậm dầu mất khả năng hút mồ hôi và trở nên trơn hơn, tức là mất đúng hai thứ khiến găng sợi hữu dụng.
Đôi găng ở tình trạng này nên chuyển xuống công đoạn không yêu cầu sạch thay vì bỏ hẳn, và nên ghi quy tắc luân chuyển đó vào nội quy cấp phát. Dấu hiệu bỏ hẳn là thủng, tuột vòng sợi lan rộng, hoặc mỏng tới mức nhìn xuyên.
Không giặt bằng nước quá nóng vì sợi bông co lại và găng sẽ chật. Chọn màu theo công đoạn giúp nhận ra ngay ai đang đứng sai khu vực, đây là lý do vận hành chứ không phải chuyện phân biệt cho đẹp mắt.
